Nyheter

Talltull i riskokeren

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Publisert Sist oppdatert

Visste du at nøyaktig den samme risen må kokes helt forskjellig avhengig av om du er norsk, svensk eller dansk? Landets morsomste ravner, Hugin og Munin i Vårt Land, har fått brev fra en Coop-kunde som har kjøpt basmatiris.

Det merkelige er at en svenske som skal ha fire porsjoner, trenger seks desiliter vann til risen, og skal la den koke i 15 minutter og trekke i fem. En danske trenger bare fem desiliter vann, men skal til gjengjeld koke risen i ti minutter og trekke den i ti. I Norge skal det også brukes fem desiliter vann, men her skal risen koke i 15 minutter og trekke i fem.

Problematikken tør være kjent - selv pleier vi å koke sushiris etter den serbokroatiske bruksanvisningen på posen. Da slipper vi all denne vaskingen og skyllingen som skal til når vi bruker den baskiske.

Vårt Land lanserer tanken om å ha flere bruksanvisninger på all mat. God idé. Det blir mindre mas for møbel-segmentet - dem som ikke bruker oppskrifter og bruksanvisninger uansett. Dessuten vil det være forlokkende å ha den muligheten til bortforklaring hvis maten ikke blir som den skulle: - I dag kokte jeg risen på xhosa, og da blir den litt mer eksotisk, vet du.

Georg Mathisen

Powered by Labrador CMS