Nyheter

Tilbehør for grillmesteren

På et møte med Ica og Norgesgruppen i dag orienterte tilsynet om at innkjøpsavtalen mellom Coop og Rema 1000 blir en del av vurderingsgrunnlaget. Avgjørelsen utsettes dermed med nesten to måneder.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 28.04.2003 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Grill-entusiastene jakter på tilbehøret som skal stte den ekstra spissen på sommermåltidet. Få det eksponert!

* Grillolje brukes for å gi kjøttet et lekkert utseende og en god smak. Det bidrar også til at kjøtt eller fisk ikke setter seg fast på grillristen. Pensles direkte på kjøttet eller fisken ti minutter før grilling.

* Grillsauser pensles på noen ganger under grillingen for å fremheve smaken. Kan også serveres kald eller varm ved siden av maten. Glaze er en ny, spennende spesialsaus som gir et blankt og lekkert stykke mat.

* Marinader skal gi smak som trenger inn i kjøttet og forsterker smaken på det som grilles. Marineringen skal skje i minst en time før grillingen.

* Krydder skal brukes ved slutten av grillingen. Utbudet av grilkrydder er stort, fra det generelle grillkrydder til de helt spesielle urter og blandinger.

nyheter