Nyheter
Tørrfiskarbeider
Det luktet penger av den første jobben til Sigvald Rist, sjefen for Lofotprodukt. Sommerjobben var å hente tørrfisk ned fra fiskehjellene. - Det var en stram lukt som satte seg godt i klærne, men det gjorde ikke noe. Det var jo lukten av penger! sier Sigvald Rist til Handelsbladet FK.
Min første jobb
Navn: Sigvald Rist
Alder: 40 år (men skriv 39, da er du steikanes grei)
Nåværende jobb: adm. direktør i Lofotprodukt
Første jobb: tørrfiskarbeider
Alder første jobb: 13 år
I flere hundrede år har det vært fast tradisjon i Lofoten: I løpet av vinteren blir torsk fra Lofotfisket hengt på fiskehjeller, og så blir resten opp til Vårherre. Landets eldste eksportprodukt produseres bare ved hjelp av vind og vær. Utpå sommeren er det bokstavlig talt bare en tørr fisk igjen. Nesten er fjerdedel av vekten er borte, mens verdien er gått andre veien.
Når fisken hentes ned fra hjellene blir den kjørt til et tørrfisklager før vrakere (en person som sorterer ut fisken etter kvalitet) overtar jobben. Så venter tørrfiskelskende kunder i Italia på godsakene fra Lofoten.
- Jeg fikk 15 kroner per time for jobben. Vi klatret opp i fiskehjellene og slapp fisken ned i en traktorhenger som var plassert under hjellene. Det var på Ballstad i Lofoten. Det var gode penger å ha med seg, selv om det ikke var all verdens betaling. Man har godt av å ta i et tak når man vokser opp. Det er fremdeles en populær sommerjobb for mange, sier Sigvald Rist.
- Mange ungdommer i Lofoten tjener noen ekstra kroner under Lofotfisket ved å skjære torsketunger?
- Det var aldri aktuelt for meg. Jeg kom fra en gård på Gravdal, så det var mer aktuelt for meg å hjelpe til hjemme.
Sigvald Rist fortsatte med fisk, og hans første faste jobb var på et oppdrettsanlegg for settefisk. Senere studerte han fiskerifag ved høgskolen i Bodø. I 1992 begynte han å arbeide med eget firma, og det som senere skulle bli til Lofotprodukt og merkevaren Lofoten.
- Jeg har holdt meg mye til fisk. Da er det jo greit å vite hva som har skjedd med fisken får den havner på bordet, eller i produksjonen.
Navn: Sigvald Rist
Alder: 40 år (men skriv 39, da er du steikanes grei)
Nåværende jobb: adm. direktør i Lofotprodukt
Første jobb: tørrfiskarbeider
Alder første jobb: 13 år
