Trenger flere bønder til norsk økologisk matproduksjon

Stortinget har målsetning om 15 prosent økologisk produksjon og forbruk innen 2020. De siste årene har etterspørselen etter økologisk mat økt betydelig, parallelt med at interessen blant produsenter som ønsker å legge om til økologisk har stagnert. En økende andel av den økologiske maten som selges er importert, fastslår Landbruksdirektoratet.

I søknadsomgangen for 2016 ble det derfor lagt vekt på å støtte tiltak som kan få flere bønder til å legge om til økologisk drift. Samarbeidsprosjektet Landbrukets Økoløft, som er bevilget tilskudd fra Landbruksdirektoratet, ønsker å gjøre noe med dette. Aina Bartmann som er politisk rådgiver i Oikos, sier til Oikos.no at de gleder seg stort over støtten og de positive signalene de har fått. Med Landbrukets Økoløft vil prosjektet arbeide for å snu den negative trenden for økologisk produksjon i Norge.

I tillegg til Oikos deltar Norsk Landbruksrådgiving, Økologiske foregangsfylker, Debio, Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Norges Bondelag og DebioInfo i prosjektet. Målet for prosjektet er å dekke den økte etterspørselen etter økologisk mat med norske landbruksprodukter gjennom å motivere flere bønder til å dyrke økologisk.

Mange vil bidra
Blant andre virksomheter som nådde opp i konkurransen om utviklingsmidlene er Bondens marked som skal få flere bønder til å foredle og omsette økologisk lokalprodusert mat på Bondes marked. Norges Birøkterlag vil bidra til å få økt norsk økologisk honningproduksjon, og TINE mottar støtte for å øke økologisk melkeproduksjon i Nord-Norge og i Røros-regionen.

Flaskehalser
Selv om salget av økologisk mat har økt mye de siste årene, utgjør omsetningen i underkant av to prosent av det totale matsalget, noe som er langt fra målet om 15 prosent. Det er utfordringer i hele verdikjeden, knyttet både til produksjon, videreforedling og omsetningsledd. Landbruksdirektoratet støtter derfor flere prosjekter som skal fjerne flaskehalsene.

Informasjon til forbrukere
Mange forbrukere ønsker kunnskap om økologisk mat, og flere prosjekter har fått tilskudd for å formidle informasjon om økologisk landbruk på ulike måter og i ulike sammenhenger. Av informasjonstiltak rettet mot forbrukere kan nevnes at prosjektene Åpen økologisk gård og Økodemo i butikk er forlenget. Arrangementveiledning rettet mot musikk og idrettsarrangementer for økologisk matservering er også forlenget. ØKOUKA med ulike aktiviteter for befolkningen, vil bli arrangert flere steder i landet også i 2016.

Se oversikt med prosjekter som har mottatt støtte i 2016

Økologiske foregangsfylker videreføres
Satsingen med økologiske foregangsfylker utgjør seks ulike prosjekter i regi av ulike Fylkesmannsembeter, med en ramme på til sammen 14 millioner kroner i 2016. Foregangsfylkene har siden 2010 arbeidet med utvikling av økologisk produksjon og marked innenfor hvert sitt temaområde; jordarbeiding, produksjon og forbruk av frukt og bær, grønnsaker, korn, melk, og økt forbruk av økologisk mat i storhusholdning.

Utviklingsmidler innen økologisk
Utviklingsmidlene avsettes årlig over jordbruksoppgjøret. I 2016 ble det avsatt 30 mill kroner til utviklingstiltak innen økologisk landbruk. Midlene går til tiltak langs hele verdikjeden og skal styrke privat og offentlig forbruk, primærproduksjon, foredling og distribusjon.

Landbruksdirektoratet har en nettbasert prosjektside for utviklingstiltak i økologisk landbruk, der alle prosjekter som får støtte presenteres med innhold, resultater, kontaktinformasjon, publiseringer og lenker.