Nyheter

Trygg eggpakking

Mattilsynet har lite å utsette på Norturas eggpakkerier. Konklusjonen er at eggene er trygge.

Publisert Sist oppdatert

«Kampanje eggpakkeri» som Mattilsynet har gjennomført i høst av alle eggpakkerier med minimum 10 eggprodusenter, har gitt sterke resultater.

– Et av målene med kampanjen er at eggpakkeriene skal få økt kontroll med kritiske områder. Mattilsynet hadde fokus på hygiene, kontrollrutiner og merking, samt rutiner for uttak av salmonellaprøver i fjørfebesetninger, sier Wenche J. Knutsen prosjektleder og inspektør i Mattilsynet.

Powered by Labrador CMS