Nyheter

Tryggere norsk matproduksjon

Mattilsynet har nå godkjent Matmerks kvalitetssystem, KSL, som nasjonal retningslinje for bondens egenkontroll. – Dette er en milepæl for trygg norsk matproduksjon, sier adm. dir Ola Hedstein i Matmerk.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.01.2012 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Mattilsynet og Matmerk har signert en samarbeidsavtale som innebærer at norske bønder som følger KSL tilfredsstiller myndighetenes krav til egenkontroll av virksomheten

Egenkontroll ved hjelp av KSL bidrar til at bonden holder kontroll på hygiene, hms, dyre- og plantehelse og dyrevelferd.

– KSL komprimerer det svært omfattende offentlige regelverket på rundt 2 500 sider som bonden uten KSL måtte ha forholdt seg til, utdyper adm. direktør Ola Hedstein i Matmerk.

– Så vidt oss bekjent, er Norge det første landet som godkjenner et kvalitetssystem som nasjonal retningslinje for primærproduksjonen, sier adm. direktør Harald Gjein i Mattilsynet.

nyheter