Nyheter

Under halvparten av økomaten blir solgt som økologisk

Mindre enn halvparten av den norske økomelken og økokjøttet blir solgt som økologisk mat i butikkene. Det får store leverandørar til å bremse produksjonen, skriver Nationen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 23.09.2014 - 04:32 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Til tross for at salget av økomat i butikkene økte med over 30 prosent i 1. halvår, blir fremdeles store deler av den norskproduserte økomaten ikke solgt som økologisk mat.

I første halvår ble 46 prosent av den økologisk produserte melken solgt som økologisk, ifølge Landbruksdirektoratet. For kjøtt fra storfe, sau og gris viser tallene for 2013 at bare 30 prosent av kjøttet ble videresolgt som økologisk.

Ifølge fagfolk er det en flaskehals som bidrar til at færre bønder legger om til økologisk enn  før.

– Det er en av grunnene til svak omleggingstakt og en av de største utfordringene for å få mer fart på økoproduksjonen. Det er for grovfôrbasert melk og kjøtt at produksjons- og vekstpotensialet er størst og som passar best for økologisk drift her i landet, sier rådgiver Helge Vittersø, som har økologisk utviklingstiltak som fagområde i Landbruksdirektoratet.

nyheter