For å lese denne saken må du være abonnent

Priser fra 01.01.2026: Total: 4.275,- Digital: 3.150,-

Dagligvarehandelen - nye saker på nett hver dag og 28 papiraviser i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler og e-utgaven. For å få papirutgaven, velg totalabonnement. Vi har disse tilbudene:

Dagligvarehandelen
Totalabonnement
12 mnd

4110,-

KJØP

Dagligvarehandelen
Digitalabonnement
12 mnd

2850,-

KJØP

Kommentar

Ny trend: Etterspørselen etter vegetarprodukter har falt. Samtidig har salget av vegetariske råvarer økt i Meny, noe som kan tyde på at flere kunder lager vegetarretter fra bunnen av. (Arkivfoto)

Hva har skjedd? Vi er på vegetar 2.0

Hva har skjedd, spør vegetarianer Jostein Andersen i en artikkel i Aftenposten i begynnelsen av november. Han finner ikke kjøtterstatningsprodukter i butikk og mener dagligvarebransjen spiller en rolle i å fremme vegetarprodukter. Vi har flere tanker om hva som har skjedd.

Powered by Labrador CMS