Nyheter

Vil åpne mathall på Bryne

Bryne-jenta Anette Lerbrekk (22) planlegger å åpne sin egen mathall på Bryne til våren, skriver nationen.no.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 05.02.2013 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

– Jeg har alltid interessert meg for god norsk mat og kortreise råvarer. Da sjansen bød seg til å få tak i et flott lokale i Bryne sentrum slo jeg til og gikk til leie av det 400 kvadratmeter store lokalet på hjemstedet mitt, sier Lerbrekk til nationen.no

Meningen er å få alt på plass til våren og åpningsdagen er satt til Jærdagen 24. mai.

Lerbrekk er denne uken på besøk i Oslo for å se nærmere på Mathallen, og her håper den unge gründeren å få inspirasjon til å planlegge og innrede sin eget mathall i Rogaland. Hun forteller om stor interesse fra lokale råvareleverandører og andre når det gjelder planene for den nye hallen.

nyheter