Norbrew-sjef Steinar Knutsen var også en av gründerne bak mikrobryggeriet 7 Fjell, og er en av hovedeierne i mikrobrenneriet Oss Craft Distillery i Bergen. Nå vil han igjen brygge øl i Nordlandsbryggeiet i Bodø.

Nyheter

Vil blåse liv i Nordlandsbryggeriet

I løpet av kort tid kan det igjen bli brygget øl på Nordlandsbryggeriet som ble lagt ned for 10 år siden.

Redaksjonen

Publisert 05.09.2016 - 09:14 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Nordlandsbryggeriet var nærmest som en institusjon i Bodø. Nå vil Norbrew - som eier flere mikrobryggerier - starte produksjon i de tidligere lokalene til bryggeriet. 

– Vi er i en prosess der vi har tilkjennegitt at vi ønsker å ta i bruk det gamle Nordlandsbryggeriet. Vi har ambisjoner om å produsere mikrobrygget øl i ulike varianter på oppskrifter med utgangspunkt i Bodø-regionen. Vi er dessuten svært interessert i å komme i dialog med lokale øl-entusiaster, sier konsernsjef Steinar Knutsen i en pressemelding.

Norbrew eier Voss Fellesbryggeri, bryggeriet Northern & Co og åpner snart Oslo & Akershus Bryggeri. 

– Nordlandsbryggeriet var tidligere en nasjonalhelligdom i Bodø, og starter vi brygging må produktene være på et høyt nivå, ikke bare smaksmessig, men også når det kommer til design. Smak, design og lokale historier er viktige faktorer for å nå frem til et større publikum, sier Knutsen.

Bryggingen skal skje lokalt.  Norbrews rolle er å bringe lokalbrygget øl ut til også andre landsdeler. Norbrew har avtaler med Norgesgruppen og Coop, og arbeider fortløpende med å etablere tilsvarende avtaler i andre markeder. 

Les mer i Avisa Nordland.

nyheter