Vil ha importmerking

– Alt importkjøtt må merkes. Nå er det nok at du har salt på kjøttdeigen, så er den foredlet, sa Geir Olav Opheim på et foredrag for privat kjøttindustri tidligere i år. Nortura-sjefen mener importkjøttet ødelegger for norsk kjøttindustri så lenge foredlede kjøttprodukter ikke må merkes med opprinnelsesland. Samtidig varsler samvirkegiganten økt satsing på import for egen del.

Nye merkekrav

Kjøttdeigen du selger kan faktisk inneholde kjøtt fra Polen, Namibia eller Botswana – uten at forbruker blir opplyst om det og uten at det bryter en eneste regel. Hele bransjen reagerte med vantro da reglene om kjøttmerking ble innført av EU i 2001. Og nå varsler EU nye regler. I slutten av mars ble det klart at EU-parlamentets komité for miljø, helse og næringsmiddelinformasjon vil ha nye regler for informasjon på mat-emballasje. Det innebærer blant annet at absolutt alt kjøtt må opprinnelsesmerkes. EU-parlamentet skal stemme over saken i mai.

– Vi er svært positive til den type krav. Men for Norturas del ville vi aldri solgt importert kjøtt under Gilde-merket, understreker Norturas kommunikasjonsdirektør Nina Sundqvist overfor Handelsbladet FK.

– Det er viktig for forbruker å vite opprinnelsen til råvaren. Nå er det sånn at bare man foredler råvaren litt, så oppleves den plutselig som norsk. Det gir et helt feil bilde, sier Sundqvist.

5 000 tonn, tre minutter

Nortura er ny aktør på importfronten, noe som blant annet har medført en helt ny konkurransesituasjon i dette markedet. Da importkvoten for 2010 ble lagt ut for salg ved midnatt nyttårsaften, var den solgt ut på tre minutter. Det har aldri skjedd før. Nortura meldte seg på i dette markedet i 2008, omtrent da Geir Olav Opheim ble konsernsjef. – Årsaken er at vi selv har problemer med å få nok kjøtt i perioder og at dette er en varig del av verdiskapingen som vi vil ta del i, sa Opheim tidligere i år.

– Myndighetene har besluttet at vi skal importere storfekjøtt til landet. Den varestrømmen vil vi ta større del av, og det selges til en lukrativ pris. Vi har en strategisk interesse av at det er en jevn balanse i markedet. Det at hele kvoten var solgt før nyttårsrakettene landet, var vi like forundret over som alle andre, sier Nina Sundqvist.

– Hva bruker dere importkjøttet til?

– Først og fremst vil det aldri bli solgt som Gilde! Det kan godt selges under varemerket Carna, som er vårt eget merke for importert kjøtt. Den tredje muligheten er industrisalg. Når det gjelder årets kvote, tror jeg ikke det er gjort noe med det. Jeg tror ikke det har kommet inn i landet ennå, engang, sier Sundqvist.

Selv om kjøttet kjøpes inn svært rimelig, gir det ikke nødvendigvis spesielt god fortjeneste. Dersom markedet i Norge er mettet med norsk råvare, kan importørene få problemer med å få solgt importkjøttet i det hele tatt.

Les hele saken i ukens avis