Nyheter

Vil ha kylling fri for antibiotika

Vi skal ikke og vil ikke venne oss til resistente bakterier i mat, skriver Gunstein Instefjord, fagdirektør i Forbrukerrådet, på Landbruksbloggen, ifølge Nationen.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 17.11.2014 - 07:31 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Ingen land i Europa som bruker mindre antibiotika i matproduksjonen enn vi gjør her til lands. Det er ikke uten grunn at mange har stor tillit til norsk landbruk.

Men situasjonen innen kyllingproduksjon forstyrrer og ødelegger.

I en spørreundersøkelse som Forbrukerrådet har fått gjennomført sier syv av ti at det er viktig med opprinnelsesmerking på kjøtt og kjøttprodukter, heter det i Landbruksbloggen og gjengitt i Nationen.

Sammen med NRK Forbrukerinspektørene (FBI) fant vi resistente E. coli-bakterier i syv av ti kyllingfileter kjøpt i butikk. Det ble kun funnet ESBL i én av kyllingpakkene, mens seks andre pakker slo positivt ut på kinolonresistente bakterier. Nå var dette kun en stikkprøve, og en ny test av de samme merkene kunne gitt helt andre resultater. Testen gir likevel en pekepinn på utfordringene til fjørfebransjen, ifølge Landbruksbloggen.

nyheter