Nyheter

Vil pensjonere Beate

Etter 40 år på det norske markedet er Beate-potetene modne for utskifting, mener Bama. Nå leter de etter nye sorter som kan overta.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 02.01.2012 - 23:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

- I utlandet utvikles det nye potetsorter hvert eneste år, men i Norge dyrker vi fortsatt de samme som for 40 år siden. Skal vi opprettholde den norske potetproduksjonen i fremtiden er vi nødt til å få frem nye sorter her også, sier produktsjef for poteter, Espen Gultvedt, til Bamas bedriftsmagasin Bladet.

I 2000 klarte Bama og Gartnerhallen å snu en negativ potettrend ved å satse aktivt på forskning, produktutvikling og nye sorter. Nå er salgstallene igjen synkende, både på grunn av at poteter ikke lenger er en del av «5 om dagen» og lavkarbotrenden. Behovet for fornying er stort, og Bama styrker nå satsingen på utvikling av nye sorter.

Men det er ikke bare enkelt å si bye-bye til en klassiker som Beate. Bama møter stor skepsis i markedet til å pensjonere potetsorten, til tross for at volumet er halvert på ti år. - Når vi forsøker å lansere moderne potetsorter blir vi nedringt av folk som etterlyser Beate. Dette kommer både fra Bama-systemet, fra handelsleddet og til en viss grad fra forbrukere. Det er på tide at hele systemet innser at det er viktig å utvikle nye sorter og blir mer villig til å prøve dem ut, sier Gultvedt, som heller synes det burde vært et krav fra markedet. Det er også en hemsko at det både er kostbart og underlagt streng statlig regulering å kunne prøve ut nye sorter i Norge.

nyheter