Nyheter

Vita best i smør- og margarintest

Klikk.no har testet 12 ulike smør- og margarinprodukter for å finne det sunneste. Testvinner ble Vita hjertego` plantemargarin, det eneste med terningkast 6.

Redaksjonen

Publisert 04.11.2012 - 23:00 Sist oppdatert 22.04.2022 - 08:51

Testen er utført av klinisk ernæringsfysiolog Mari Mohn Paulsen Bjørknes Høyskole, og produktene er testet med tanke på andel mettet fett og umettet fett i produktet. En høy andel mettet fett trekker ned, mens en høy andel umettet fett trekker opp. Smak er ikke et kriterium i testen, produktene er kun vurdert ut fra innholdsdeklarasjonen.

Testvinneren Vita hjertego` plantemargarin er den eneste som får terningkast 6. Denne margarinen har lite mettet fett, og tilsvarende større andel umettet fett. Margarinen er heller ikke for salt.

Produktet Rema1000 plantemargarin (terningkast 1) kåres til testens taper først og fremst på grunn av det høye innholdet av palmeolje.

– Rema 1000 jobber med å fjerne palmeolje fra samtlige Rema 1000-merkede produkter innen utgangen av 2013, og vi har allerede fjernet denne oljen i våre snacksprodukter og alle ferske brød vi selger. Når det gjelder denne varen så er vi i gang med å utvikle ny resept i samarbeid med produsenten, sier Øystein Johnsen i Rema Trading til Klikk.no.

nyheter