Nyheter

Yoghurtsalget øker

Ferske tall fra Opplysningskontoret for Meieriprodukter viser at yoghurtforbruket har økt med 4,3 prosent det siste året.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 17.05.2010 - 22:00 Sist oppdatert 20.04.2022 - 14:38

Fra 2008 til 2009 økte yoghurtforbruket med 4,33 prosent. Det er spesielt inntaket av yoghurt naturell og drikkeyoghurt som har bidratt til veksten i yoghurtsalget. Inntaket av drikkeyoghurt økte med 8,6 prosent fra 2008 til 2009, mens yoghurt naturell økte med 12,4 prosent i samme periode. Smaksatt vanlig yoghurt er fortsatt favoritten blant folk flest med en andel på 68 prosent av alle yoghurttyper.

– Noe av årsaken til at yoghurt naturell øker i forbruk er at den velges blant de som vil ha et alternativ med mindre sukker. Den økende helsetrenden får mange til å innse at det finnes mange varianter å velge i og at man kan velge varianter med sukker til kos og sukkerreduserte typer til hverdags. Mange blir også mer bevisste på at yoghurt inneholder viktige næringsstoffer og at det finnes varianter som er ekstra gunstige for tarmsystemet. Vi ser også at drikkeyoghurt utvikler seg. Dette er et relativt ungt produkt i Norge, som har et potensial til å ta en sterkere posisjon fremover, sier daglig leder Ida Berg Hauge i Opplysningskontoret for Meieriprodukter.

nyheter