Industri er god butikk

Adm. direktør Torgeir Sveine i Coop Norge Industri er fornøyd med utviklingen. Produksjon av kaffe, juice, saft, syltetøy, brød og bakervarer er blitt god butikk. Omsetningen er nærmere én milliard kroner, og marginene er helt i bransjetoppen i leverandørindustrien.

- Egen industrivirksomhet gjør at kooperasjonen kan tjene penger på tre nivåer: som industri, som grossist og i butikken. Det er jo en elegant måte å gjøre det på, sier adm. direktør Torgeir Sveine i Coop Norge Industri til Handelsbladet FK.

Påfyll fra Smart Club

Etter oppkjøpet av Smart Club blir det påfyll av nærmere 80 millioner kroner fra Christiania Gourmet & Catering, selskapet som forsyner Smart Clubbutikkene med varer. Det blir et nytt datterselskap i industriporteføljen til Torgeir Sveine.

- Jobb nummer én blir å gjøre det til et lønnsomt datterselskap, sier Sveine.

Innsyn og kompetanse

Adm. direktør Torgeir Sveine og styreleder Svein Fanebust fra Coop Norge har ledet ryddesjauen i industrivirksomheten. I perioden 2002 til 2007 er kostnadene redusert med 120 millioner kroner, samtidig som det er blitt økt fokus på produktutvikling. Vekst- og kostnadsprogrammet fortsetter inn i 2008.

- Gjennom oss har kooperasjonen har fått en industrikompetanse som er god å ha med seg når man går i forhandlinger med leverandørindustrien. Det er en strategisk fordel som gjør at alle må skjerpe seg, inklusiv vårt selskap. Når vi forhandler om betingelser for salg til Coop, blir også vi veid og målt i forhold til andre leverandører, enten det er Orkla eller Lerum, sier konsernsjef Torgeir Sveine .

Flat organisasjon

Etter den omfattende ryddesjauen, har industrivirksomheten fått en flat organisasjon, der det er kort vei fra ledelse til produksjon. Torgeir Sveine har selv flere lederroller. I tillegg til å være adm. direktør for Coop Norge Industri, leder han salgsavdelingen, Coop Norge Kaffe og Goman. Direktør Olav Gjeset ved Røra Fabrikker, som produserer juice, saft og syltetøy, er i tillegg assisterende direktør i Coop Norge Industri, og han har også 40 prosent stilling som leder for innkjøp til Goman-bakeriene.

- Vi har først ryddet i toppen; det er en riktig rekkefølge dersom man skal få gjennomslag for endringer. Jeg tror ikke det er mange i leverandørindustrien som har en så liten og effektiv organisasjon. Vi er rett på og tett på. Jeg bruker praktikere, ikke en haug med sivilingeniører og siviløkonomer som produserer teorier, sier Sveine til Handelsbladet FK.

- Men så har dere bare én kunde; Coop-butikkene?

- Det kan du si, men samtidig må vi være på hugget. Den dagen vi ikke selger varer som bidrar til økt salg og fortjeneste ute hos samvirkelagene, lever vi farlig. Vi må være på hugget, hele tiden. Fordelen vår er at vi slipper den tradisjonelle markedsføringen. Vi bruker i stedet 40 millioner kroner årlig på det jeg vil kalle «markedsrettet produktutvikling», sier Sveine.

Pengemaskinen

Regnskapene viser at den største pengemaskinen er kaffeproduksjonen på Filipstad i Oslo. Med bare 18 årsverk produser selskapet kaffe for nesten 190 millioner kroner. 2007-overskuddet ble på sterke 54,8 millioner kroner før skatt, en margin på 28,9 prosent. Også Røra og Goman har gode resultater sammenlignet med konkurrenter fra leverandørindustrien. Røra Fabrikker har nesten halvert antall ansatte og samtidig fått økt volum de siste årene.

- Fremtiden? Nye produkter, nye virksomheter?

- Det blir mye produktutvikling, men vi har ingen planer om ekspansjon til helt nye virksomheter. Men vi følger med, så vi kan raskt være i posisjon dersom det skjer noe. Goman har noen hvite flekker på kartet, spesielt på Vestlandet. Der kan det skje noe, spår Torgeir Steine.