Øystein Halvorsen er adm. direktør i Bakehuset AS. Arkivfoto: Christian Dietrichson.

Nyheter

Bakehuset meldte seg ut av bransjeforening

Norges største bakeri, Bakehuset, har meldt seg ut av bransjeforeningen BKLF. – Udramatisk, sier adm. direktør Øystein Halvorsen i Norgesgrupen-eide Bakehuset AS.

Publisert Sist oppdatert

Utmeldelsen har fått mye oppmerksomhet i bransjeorganet Bakeri.net. Nettstedet har spurt Halvorsen om bakgrunnen for utmeldingen, som er gjeldene fra 1.1.2018. Her presiserer han at Bakehuset vil fortsette å være medlem av BKLF også i 2017.

«Rundt 70 % av alle registrerte bakeri- og konditoribedrifter i Norge er i dag ikke medlemmer i BKLF, deriblant alle Gomans bakeriselskaper. Vi er kun ett av rundt 150 medlemmer i BKLF der alle medlemmer vekter likt. I det perspektivet er ikke dette så dramatisk», skriver Halvorsen i sitt svar.

Da landsforeningene NHO Mat og Drikke og NHO Mat og Landbruk fusjonerte, ble NHO-kontingenten betydelig redusert. Bakehuset ønsket at BKLF skulle øke kontingenten tilsvarende reduksjonen i NHO, slik at medlemmene i BKLF betalte omtrent det samme samlet sett til BKLF og NHO som tidligere. Forslaget ble vedtatt av BKLF-landsmøtet i 2015. Det er bruken av denne ekstrakontingenten som er årsak til utmeldelsen.

«Vår intensjon bak forslaget var at denne betydelige inntektsøkningen skulle brukes til å finansiere fremsnakking rettet mot forbrukere, media og opinionsdannere i et varig perspektiv. Vår opplevelse er at inntektsøkningen, som BKLF fikk i 2015 brukes til å dekke kostnader til andre aktiviteter. Det er positivt at BKLF har iverksatt mange bransjeinterne aktiviteter for å løfte yrkesstoltheten og faget, men det er til syvende og sist markedet vi lever av, så bransjen må gjøre begge deler!», forklarer Bakehuset-sjefen.

Han mener det blir for dyrt å være medlem i BKLF nå.

Powered by Labrador CMS